Lees voor

Basis kruidencursus door Marry Foelkel

19-01-2012 17:33
0 reacties

BEEKBERGEN - In deze basiscursus leer je in zes lessen de eigenschappen en het gebruik van vijftig kruiden voor de keuken, cosmetica en je gezondheid. Marry Foelkel is een kundige en gezellige docent met een grote feitenkennis en lange ervaring in het kweken en verwerken van kruiden.
Bij de culinaire toepassingen gaat het om het verwerken van diverse kruiden in heerlijke thee, azijn en olie. Bij de cosmetische toepassingen leer je kruiden verwerken in olie, zeep en shampoo. Het gebruik van kruiden voor de gezondheid is enorm uitgebreid. In deze basiscursus besteden we aandacht aan het gebruik van geneeskrachtige kruiden voor het hoofd, de doorbloeding, luchtwegen en de lever.

In de cursus ben je afwisselend bezig: luisteren, kijken, uitzoeken en zelf kruiden verwerken.


Zes lessen op donderdagavond 19.30 - 21.30 uur:
26 januari; 9 en 23 februari; 8 en 29 maart; 19 april

Zes lessen op vrijdagochtend 9.00 - 11.30 uur:
27 januari; 10 februari; 16 en 30 maart; 20 en 27 april

Plaats: Marrys Kruidentuin, Engeland 25, Beekbergen
Kosten: 98 euro (inclusief syllabus, koffie en thee)
Informatie en aanmelding: bel Marry Foelkel 055 5061391.